Im El Cortijo wird die Essenz Andalusiens durch die kulinarischen Vorschläge des renommierten Küchenchefs Pablo González zum Leben erweckt, der die Aromen des Landes und des Meeres zelebriert.

Mitten im Herzen der andalusischen Landschaft gelegen, mit Blick auf die Olivenhaine und Berge rund um die Finca La Bobadilla, huldigen wir der mediterranen Ernährung und verbinden Tradition und Authentizität. Unsere Gerichte, die von frischen Salaten über sorgfältig zubereitetes Fleisch und Fisch bis hin zu cremigen Reisgerichten und unwiderstehlichen Desserts reichen, stellen stets lokale Produkte und echten Geschmack in den Mittelpunkt. Und das alles in einer einzigartigen Naturkulisse, die Sie zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis einlädt.